Café Centenario nace en 1915 dentro de la histórica Fábrica El Cóndor en Ambato, propiedad de la familia Vaca. Ese legado inspira nuestra marca y guía nuestro compromiso por mantener viva una tradición que ha perdurado más de un siglo.

Seguimos tostando con maquinaria alemana de la época y fuego de leña, respetando los métodos originales y llevándolos al presente con un enfoque moderno en calidad. Por eso somos un café de autor: cada lote es una creación propia, resultado de un tueste lento, selección cuidadosa y un oficio transmitido de generación en generación.